趙明聽了，連忙擺手：“這怎麼好意思，該多少錢就多少錢。”
孫建國笑了：“你別跟他客氣，這小老闆實在，說送就送。”
趙明還是覺得過意不去，從兜裡掏出錢來：“那這樣，今天的飯錢我們出一半。”
孫建國把他的手推回去：“說什麼呢，是我拉你們來的，這頓我請。”
“那不行”趙明把錢又遞過來：“素不相識的，你們帶路又請吃飯，我們哪能白吃。”
兩個人推來推去，誰也不肯收，王軍和劉芳在旁邊看著，也不好插嘴。
趙愛華站在哥哥身後，小聲說：“哥，要不咱們明天早上請？”
趙明眼睛一亮：“對，明天早上早飯我們請，林老闆，明天早上有飯吧？”
林峻海點頭：“有，麵條、餅子、稀飯，炒菜也都有。”
“那行”趙明把錢收回去：“明天早上我們請，孫大哥你們別跟我爭。”
孫建國笑了笑：“行，聽你的。”
趙明這才踏實了，把選單遞給林峻海：“那今天晚上就麻煩你了。”
林峻海接過選單，轉身進了廚房，把單子遞給林母。
“媽，加三個菜，辣炒蛤蜊、白菜燉粉條、蔥花炒雞蛋，送的那幾個照常做。”
林母接過單子看了看：“多了五個人，雞一隻夠不夠？”
“夠了，嶗山雞肥，燉出來一大鍋，鮁魚兩條也夠了。”
林母點點頭，把灶台上的東西又清點了一遍。
雞已經在鍋裡燉著了，鮁魚醃在盤子裡，蠣蝦養在盆裡，海蠣子和海虹也都備好了。
林峻海冇在廚房多待，轉身回了前廳。
他是老闆，得在前頭招呼客人，不能讓客人覺得冇人管，廚房裡有林母盯著，他放心。
前廳裡，五個人正聊著天，孫建國在說上清宮的景緻，趙明聽得很認真，時不時問兩句。
“上清宮那棵銀杏樹，據說有上千年的歷史了”孫建國說。
“我們光顧著趕路，都冇細看”趙明有點遺憾。
“冇事，明天你們自己來，慢慢逛。”
林峻海給他們續了茶水，退到一邊站著。
客人聊天的時候，他不多嘴，但得在跟前，隨時等著招呼。
廚房裡，林母開始忙活了。
灶膛裡的火燒得正旺，鐵鍋已經燒熱了。
她先把拌龍鬚菜做好，龍鬚菜是昨天從後山摘的，用開水焯過，過涼水，加蒜末、醋、鹽、香油一拌，清爽解膩。
拌好的龍鬚菜放在一個大碗裡，擱在灶台邊上，等會兒第一個上。
接著是紅燒鮁魚。
林母把醃好的鮁魚從盤子裡拿出來，魚身兩麵拍了點乾麵粉。
這是林峻海教她的，說拍麵粉煎的時候不粘鍋，皮也不容易破。
鍋裡放油，油熱了，把鮁魚滑進去。
“刺啦”一聲，油花四濺，魚皮在鍋裡慢慢變黃，林母小心地翻了個麵，另一麵也煎得金黃。
然後放蔥段、薑片、蒜瓣，爆出香味，加料酒、醬油、糖，倒一碗水，蓋上鍋蓋，小火慢燉。
鮁魚燉上了，林母又開始做雜魚鍋。
小黃花和偏口魚收拾乾淨了，鍋裡放油，蔥薑爆香，魚下鍋煎一下，加水，放鹽，小火燉。魚小，燉十來分鐘就入味了。
灶上的火苗舔著鍋底，兩個鍋同時咕嘟著，廚房裡滿是魚香和醬香味。
林母抽空把辣炒蛤蜊的料備好，乾辣椒切段，蒜拍碎，蛤蜊吐過沙了，瀝乾水。
白菜燉粉條的白菜切好了，粉條泡軟了，蔥花炒雞蛋的雞蛋打在碗裡，加鹽、加水，攪勻了。
前廳傳來孫建國的笑聲，還有趙明兄妹說話的聲音，林母聽著，手裡的活冇停。
她把海蠣子炒蛋的料也備好了，海蠣子焯過水，和蛋液攪在一起，加蔥花。
海虹洗乾淨了，擱在盆裡，等他們吃了一半再煮，現煮現吃最鮮。
雞湯燉了一個多小時了，鍋蓋掀開，湯已經泛白了，蘑菇的香味混著雞肉的鮮味，撲鼻而來。
林母把泡好的蘑菇下進去，又加了一碗泡蘑菇的水，蓋上鍋蓋，繼續小火燉。
灶台上一排碗碟，擺得滿滿噹噹，林母看著這些東西，心裡踏實了。
林峻海從廚房出來，回到前廳。
五個人正聊著天，孫建國在說上清宮的銀杏樹，趙明聽得很認真。
林峻海給他們續了茶水，然後轉身走到院子裡。
林父正蹲在牆根抽菸，自行車已經推出來了，兩個暖瓶綁在後座上，林父已經準備好去打酒了。
“爸，五個人，十一斤散啤。”
林父把煙掐了，站起來：“行。”
他推著車出了院門，林峻海回到前廳，孫建國衝他招了招手：“小老闆，菜不急，我們先歇歇，走了一下午了。”
“行，孫大哥，你們先喝茶，瓜子花生隨便吃。”
林峻海把桌上的瓜子碟往前推了推，“我爸去打酒了，一會兒就回來。”
趙明端起茶碗喝了一口：“這茶不錯，是嶗山本地的？”
“對，今年春天的新茶，自己家炒的”林峻海說：“您要是喜歡，走的時候帶點。”
“行，走的時候買點。”
趙明點點頭，這嶗山茶喝的確實不錯。
“老趙，嶗山茶可真的不錯，你走的時候真的可以帶一些回去喝。”
孫建國也是笑著說道，青島人都知道嶗山茶是好東西。
等到十幾年以後，真正的嶗山茶很難買到。
幾個人磕著瓜子，說著上清宮的景緻。
趙愛華不怎麼說話，隻是聽著，偶爾笑笑。
約摸過了一刻鐘，院門口傳來自行車的聲音。
林峻海迎出去，林父已經把車支好了，正往下卸暖瓶。
“打回來了，十一斤。”
林峻海接過暖瓶，提進前廳，放在桌角：“孫大哥，酒來了，您們自己倒。”
孫建國拿起暖瓶，給每人倒了一碗。
淡黃色的酒液倒進白瓷碗裡，泛著細密的泡沫，涼氣絲絲地往上冒。
“來，先喝一個”孫建國端起碗：“歡迎趙明和愛華！”
五人碰了碰碗，趙明抿了一口，咂了咂嘴：“這個散啤好，比瓶裝的清爽。”
“沙子口酒廠出的，新鮮”孫建國放下碗，朝廚房方向看了一眼：“小老闆，菜呢？”
“馬上來。”
林峻海轉身進廚房。