天色擦黑的時候,辰楠踩著飯點回到了大雜院。
他手裡提著六個沉甸甸的鋁製飯盒,網兜勒得手指頭髮白。
還沒進前院,就看見一群孩子還在雪地裡瘋玩,自家那九個妹妹也在其中,小臉凍得通紅,但眼睛亮晶晶的。
「都幾點了,還不回家吃飯?」
辰楠站在門口喊了一嗓子。
「哥!」
「哥哥回來啦!」
妹妹們一聽見哥哥的聲音,立馬像是歸巢的小鳥,呼啦啦地圍了上來。
「哥,你手裡提的啥呀?」九妹勝娣抱著辰楠的大腿,仰著小腦袋,鼻子用力嗅了嗅,「好香呀,雖然有點冷冷的,但是香!」
鋁製飯盒也不能完全遮蓋住裡麵逸散而出的香氣,但也隻有靠近了才能聞到。 【記住本站域名 解書荒,.超靠譜 】
這小狗鼻子。
辰楠失笑,伸手颳了一下她的鼻尖:「好東西。走,回家,給你們解解饞。」
跟其他小朋友揮手告別後,一大幫人浩浩蕩蕩地回了屋。
一進屋,熱氣撲麵而來。
辰東南和李秀蘭已經把桌子支好了,上麵擺著幾碟鹹菜和剛做好的魚,顯然是在等辰楠回來。
「回來了?洗手準備吃飯吧。」辰東南放下手裡的報紙,看著兒子手裡提著的東西,眉頭微微一挑,「又買啥了?」
「爸,媽,今兒給你們嘗個鮮。」
辰楠神秘兮兮地把六個飯盒放在桌子正中間,一邊解網兜一邊說,「這可是我在外麵跑了一下午才弄回來的寶貝。」
李秀蘭嗔怪地看了他一眼:「你這孩子,家裡又不缺吃的,亂花那冤枉錢幹啥。」
話雖這麼說,但她的目光還是忍不住落在那飯盒上。
辰楠嘿嘿一笑,沒解釋,直接伸手揭開了第一個飯盒的蓋子。
隨著蓋子掀開,一股濃鬱到化不開的肉香瞬間在屋子裡炸裂開來。
那不是普通的豬肉香,也不是雞鴨魚肉的味道,而是一股帶著野性、醇厚至極的異香。
雖然帶回來的時候涼了些,但那種直鑽天靈蓋的鮮美,還是讓屋裡所有人都忍不住嚥了口唾沫。
「這……」
辰東南瞪大了眼睛,看著飯盒裡那一大塊色澤紅亮、醬汁濃稠的東西,那形狀看著有點眼熟,但又不敢確認。
是一隻掌。
厚實,肥碩,皮肉被燉得軟爛顫巍巍的,上麵還掛著晶瑩剔透的肉凍。
「熊掌?!」
老爺子雖然年紀大了,但年輕時也是走南闖北見過世麵的,一眼就認出了這玩意兒,驚得鬍子都翹了起來,「小楠,你又從哪弄來的這稀罕物?!」
這個「又」字用得恰到好處。
「噓——」
辰楠趕緊比了個噤聲的手勢,壓低聲音道,「爺,您小點聲。這是我剛纔出去遇到的,就跟人換了過來。」
「不過這東西腥味重,不好處理,我就找了個老師傅幫忙加工好了帶回來的。在家裡做怕那味兒太大,把整條街的饞蟲都勾出來。」
這是上次那兩頭熊的熊掌,上次吃了四個,還剩下四個。
一直存在空間裡沒捨得吃完。
這次特意拿出來,就是為了給爸媽補補身子。
雖說被熊舔舐過的熊掌最好吃,但沒被舔舐過的也不錯啊!
「我的個乖乖……」李秀蘭手裡的筷子都差點拿不穩,「這得多少錢啊?」
「媽,錢是王八蛋,花了咱再賺。這東西可遇不可求,給您和爸補身子最重要。」
辰楠不由分說,拿起筷子,直接夾了一大塊最肥美的掌中肉,放進了李秀蘭的碗裡。
那肉燉得極其火候,筷子稍微一用力就陷了進去,顫巍巍的,像是果凍一樣。
「吃!都吃!」
辰楠又給辰東南和爺奶各夾了一大塊。
妹妹們雖然在鄉下吃過一次,但那味道早就讓她們魂牽夢繞了,此刻一個個盯著飯盒,眼睛裡都在冒綠光,但沒有哥哥發話,誰也沒敢動筷子。
「看啥呢?動筷子啊!」辰楠笑著給勝娣夾了一塊,「小心燙……哦不對,小心噎著。」
辰東南看著碗裡那塊黑紅油亮的熊掌肉,喉結滾動了一下。
他活了半輩子,別說吃了,見都沒見過這玩意兒。
以前隻在戲文裡聽說過「魚與熊掌不可兼得」,沒想到今天在自家飯桌上見著了。
他夾起肉,小心翼翼地咬了一口。
入口即化。
那是一種無法形容的口感,皮糯肉滑,膠質滿滿,濃鬱的醬汁在舌尖爆開,帶著一股子特有的甘香,瞬間填滿了整個口腔。
根本不需要怎麼咀嚼,那肉順著喉嚨就滑了下去,留下一股溫熱的暖流,直衝胃底。
「唔……」
辰東南猛地瞪大了眼睛,筷子停在半空,半天沒捨得放下。
「咋樣?爸?」辰楠笑眯眯地問道。
「絕了……」
辰東南長出了一口氣,感覺舌頭都要被吞下去了,臉上的皺紋都舒展開來。
「這輩子……值了!以前覺得紅燒肉就是頂天的美味,跟這玩意兒一比,那紅燒肉簡直就是嚼木頭渣子!」
李秀蘭也是吃得滿嘴流油,平時最節儉的她,此刻也顧不上心疼錢了,一邊吃一邊點頭:「這肉……真嫩,一點都不塞牙,香到骨頭縫裡去了。」
「好次!好次!」
九妹勝娣嘴裡塞得滿滿當當,兩隻小手抓著一塊骨頭啃得津津有味,含糊不清地喊著,臉上沾滿了醬汁,活像個小花貓。
「慢點吃,還有呢。」辰楠又開啟了另外四個飯盒,裡麵裝的也是切好的熊掌肉,分量十足。
「沒想到還可以吃到熊掌。」
老爺子笑得合不攏嘴,這玩意是真好吃。
屋裡的氣氛熱烈到了極點。
外麵的寒風依舊在呼嘯,鄰居家或許正為了半個窩頭爭吵,或許正對著清湯寡水發愁。
而辰家這間小屋裡,卻飄蕩著這世間最頂級的美味,和最濃鬱的親情。
辰楠笑了笑,默默地給每個人的碗裡又添了些肉。
看著父母和妹妹們滿足的笑臉,他心裡比吃了蜜還甜。
什麼熊掌魚翅,在這一刻,都不如家人臉上那抹油光鋥亮的笑容來得珍貴。
「哥,你想啥呢?這塊肉給你!」
二妹來娣把自己碗裡最大的一塊肉夾到了辰楠碗裡,小姑娘眼神清澈,「哥你在外麵跑得辛苦,多吃點。」
「就是,哥你吃!」
其他幾個妹妹也紛紛要把肉往他碗裡夾。
「行行行,我吃,我吃。」
辰楠心裡一暖,大口咬下那塊肉。
真香。
這日子,以後隻會越來越香。